De Blangy-sur-Bresle à Créances en passant par Tilleul-Dame-Agnès, La falaise qui rougit a sélectionné pour ses recettes des légumes emblématiques du terroir normand. La betterave, la carotte des sables IGP ou les pois cassés : des produits typiques qui ont désormais leur place sur nos tables à l’heure de l’apéritif. Derrière ces légumes : des femmes et des hommes investis pour l’environnement local et l’alimentation saine.
Dans cet assortiment:
- Caviar de carottes des sables du Cotentin, miel, coriandre : producteur normand valorisé Mathieu Joret à Créances.
- Pickles de betteraves de la Vallée de la Bresle : producteur normand valorisé Alexandra Dunet des Jardins de la Bresle à Blangy-sur-Bresle.
- Délices de pois-cassés de Normandie, chèvre extra frais, menthe : producteur normand valorisé Laurent Haye à Tilleul-Dame-Agnès.
