• Boudin noir pommes caramélisées
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Terrine de cochon de Normandie, boudin noir, pommes caramélisées

Terrine de cochon de Normandie, boudin noir, pommes caramélisées

€6,40 EUR
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Prix spécial Épuisé
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Présentation 

Une terrine de campagne supérieure constituée uniquement des belles parties d’un cochon de Seine-Maritime, sans trop de gras.
Le séduisant caractère du boudin noir aux oignons confits, presque sucrés, associés à des quartiers de pommes délicatement caramélisées.

Composition

Gorge de porc de Normandie 50%, foie de porc, boudin noir 13%, pommes 13%, oignons, sel, poivre, épices, carraghénane algue.

Savoir-faire normand

La ferme du « Bout du Caule » de Marc Tréhet se situe au nord du Pays de Bray, à Le-Caule-Sainte-Beuve, terroir normand constitué de vallée, d’herbes grasses et de terrain humide. Les cochons de la ferme familiale sont nourris avec les plus nobles céréales cultivées directement sur l’exploitation.La falaise qui rougit est installée à seulement 45 km de la ferme, nous nous fournissons en direct et entretenons d’étroite relation de confiance avec Marc.

  • Sans conservateur ni arôme artificiel
  • Fait en France en conscience
  • Packaging recyclable
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