Terrine de cochon de Normandie, Calvados Christian Drouin
Terrine de cochon de Normandie, Calvados Christian Drouin
Deux ans de recherche ont permis à La falaise qui rougit la réalisation de cette recette. Une terrine de campagne supérieure constituée uniquement des belles parties d’un cochon de Seine-Maritime, sans trop de gras. Un Calvados Christian Drouin justement dosé pour apporter du caractère et de la rondeur.
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Focus sur le producteur normand partenaire pour cette recette :
Guillaume et Christian Drouin : producteurs de Calvados.
Au milieu des pommiers de Coudray-Rabut, dans un village planté à 15 minutes de Honfleur, exerce depuis trois générations la famille Drouin. Avec comme belle ambition d’extraire le meilleur des arômes des pommes normandes, le Calvados Christian Drouin a été récompensé de 247 fois dans des concours de spiritueux. Leur calvados est considéré comme l’un des meilleurs.
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Contenance : 90g
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Découvrir notre histoireTerre d’agriculture et de gastronomie, la Normandie est au cœur de notre démarche. Avec des spécialités reconnues, et ses nombreux labels (AOC, AOP, IGP), ses produits sont de purs délices quand ils sont l'œuvre de producteurs et d’artisans authentiques.
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