Terrine de cochon de Normandie, Neufchâtel AOP
Terrine de cochon de Normandie, Neufchâtel AOP
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Cette recette artisanale de terrine de cochon supérieure est associée au goût délicat du Neufchâtel, le plus ancien des fromages de Normandie.
A déguster, au pied des falaises ou ailleurs, sur une fine tranche de pain de campagne grillée et accompagnée d’un verre de cidre brut de Normandie.
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Focus sur un producteur normand de cette recette :
Marie Lévêque (Bailleul-Neuville, Seine Maritime, Normandie)
En 1983, M. et Mme Lévêque reprennent une exploitation de 20 hectares et d’une dizaine de vaches, dans le village de Bailleul- Neuville, au nord du Pays de Bray. Le couple produit du fromage et assure la vente sur les marchés régionaux. En 2004, Marie, leur fille alors âgée de 20 ans, rejoint l’aventure familiale.
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Contenance : 90g
- Paiement sécurisé
- Préparation en 24h
- Livraison en 72h
Engagements
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Découvrir nos producteursNous sélectionnons des producteurs normands qui travaillent la terre avec envie et passion. Des produits locaux, élevés, cultivés, péchés avec respect. Respect de la terre, mais aussi respect des saisons normandes pour faire parler les couleurs de la nature, tout en respectant son tempo. Un savoir-faire normand qui donne des produits d'exception, authentiques, bons et savoureux.
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Valoriser le terroir de la Normandie
Découvrir notre histoireTerre d’agriculture et de gastronomie, la Normandie est au cœur de notre démarche. Avec des spécialités reconnues, et ses nombreux labels (AOC, AOP, IGP), ses produits sont de purs délices quand ils sont l'œuvre de producteurs et d’artisans authentiques.
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Fédérer autour d’une alimentation plus saine
Découvrir nos recettesNos jolies conserves artisanales ne contiennent aucun conservateur, ni arôme artificiel, ni colorant. En proposant ces produits pour l’apéritif, nous exprimons notre souhait de reconnecter le consommateur avec son alimentation. Une alimentation de plaisir, de convivialité mais également une alimentation plus durable.
